00:35 Бизнес идея : Напечатанное мясо для любителей животных | |
Стартап Modern Meadow собирается пойти еще дальше и производить мясные продукты без мяса с помощью специального устройства. Компания уже получила грант от фонда миллиардера Питера Тиля (Peter Thiel) – одного из соучредителей платежной системы PayPal. Точная сумма гранта не разглашается, но по предварительным оценкам она может составлять от $250000 до $350000. Согласно пресс-релизу, который распространил фонд, компания планирует «использовать самые последние технологии в сфере инженерии и медицины для производства новейших биоматериалов, включая съедобные искусственно культивируемые мясные прототипы, которые представляют собой гуманную и полноценную замену животным протеинам, для потребителей со всего мира». Очевидно, если эксперимент удастся, компания сможет производить не только «печатную» говядину или свинину, но и кожу для производства галантерейных товаров. Впрочем, несмотря на полученный грант, процесс создания любого типа искусственного мяса, «идентичного натуральному», займет очень много времени. Как сообщается, компания Modern Meadow собирается начать с малого и работает над созданием кусочка печатного мяса один сантиметр в ширину, два в длину и 0,5 мм в толщину. В любом случае, стоимость искусственного мяса будет слишком высока, но ученые уверены, что им удастся снизить себестоимость печати и усовершенствовать технологию, что сделает их продукцию конкурентоспособной среди покупателей. ©www.1000ideas.ru – портал бизнес идей | |
|
Всего комментариев: 0 | |